пятница, 11 июня 2010 г.

Манная каша без комочков - мечта моего детства.

Манная каша - очень сытная и вкусная, ни чем не хуже других каш. В ней много крахмала, белков, витаминов и минералов, причем все они сохраняются, т.к. манка очень быстро варится. Единственный ее минус с моей точки зрения - это сложность варки (для меня ленивой:)). Ведь чтобы манная каша получилась вкусной и без комочков нужно засыпать крупу тонкой струйкой в горячее молоко и постоянно помешивать, пока она варится. Не очень-то легко стоять над плитой, помешивая кашу, и при это следить за маленьким сорванцом. Поэтому я предпочитаю варить кашу в СВЧ - это гораздо проще.Рецепт:
  1. 500 мл молока (я люблю топленое) залить в кастрюлю,
  2. добавить соль и сахар по вкусу,
  3. накрыть крышкой,
  4. поставить минут на 5 в микроволновку чтоб закипело молоко,
  5. всыпать 3 столовые ложки манки (с горочкой) и размешать
  6. уже без крышки варить на мощности 70% минут 6-8.


Такую порцию я за раз съедаю :). Вкусно! И никаких комочков нет. А после года ее можно постепенно давать и ребенку. А если добавить изюм или орехи, то и папа не откажется от такого завтрака! :)

2 комментария:

  1. > А если добавить изюм или орехи, то и папа не откажется от такого завтрака! :)

    От изюма не откажусь, да.

    ОтветитьУдалить